Cenone di Capodanno

Ecco il Menù per il Cenone di Capodanno dell’Aregai Marina Hotel e Residence – Ristorante Babylonia! Non mancate!

€90,00 per persona (bevande escluse)

› Salmone marinato, cialda di riso, alghe e salsa agli agrumi
› Zuppetta di carciofi della Riviera con mousseline di cappone e tartare di gamberi

› Fettuccine al granchio con ribes e salicornia
› Gnocchi di ricotta con tartufo nero, toma e topinambur croccante

› Anatra all'arancia e fichi in due cotture con radicchio, arance e olive taggiasche

› Dessert di San Silvestro
› Flute di prosecco per il brindisi di mezzanotte

Musica dal vivo